Les bouchées salées froides :
Tartare de saumon sur pomme grenaille
Tortilla de poulet tikka
Tomate & mozzarella sur pic
Roulé au comté & truffe d’été
Vert cœur, bresaola & chèvre frais
Terre & mer aux graines de sésames
Saumon fumé, chèvre frais aux herbes & algue
Les bouchées sucrées :
Diamant chocolat au lait & fruit de la passion
Dôme acidulé au citron
Cheesecake aux fruits rouges