Les bouchées salées froides
:
Vert cœur, bresaola & chèvre frais
Betterave Chioggia à la tapenade coriandre
Foie gras de canard & pomme
Céviche de saint jacques, féroce d’avocats & yuzu
Les bouchées sucrées
:
Mini Cheesecake chocolat & framboise
Tiramisu four